Ho sostituito il caffè con la polvere di Maca!
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Se, come me, siete grandi appassionati di caffè, avrete probabilmente notato che, a parte quello del mattino, che funge da vero e proprio risveglio (e diciamocelo, è sicuramente il suo principale ruolo), gli altri caffè della giornata non vi danno più quella famosa spinta di energia!
È del tutto normale: ciò significa che il vostro corpo si è abituato alla caffeina. Niente di grave, ma allora… cosa bere per combattere la stanchezza del pomeriggio?
Sentendo che l’effetto del caffè si faceva sempre meno sentire, ho deciso di ridurre il mio consumo e di cercare altre alternative (bevevo fino a 5-6 caffè al giorno!). È un po’ per caso che ho scoperto la polvere di maca… Perché e come adottare questa polvere “energizzante”, vi racconterò tutto qui.
Da dove proviene la polvere di maca?
Proviene dal Perù e è conosciuta anche come ginseng peruviano. Molto conosciuta, viene utilizzata da secoli in America del Sud per le sue proprietà energizzanti, il suo apporto nutrizionale ricco e i suoi ingredienti ricchi di fibre che favoriscono la resistenza negli sportivi. E non è una coincidenza se gli atleti la consumano: coltivata a oltre 4000 metri di altitudine, dove le condizioni climatiche sono estreme e la quantità di ossigeno piuttosto bassa, la pianta è costretta a sviluppare proprietà di “sopravvivenza” per rimanere in vita.
Oggi, questa radice è diventata un vero e proprio superfood, riconosciuto per le sue qualità adattogene che aiutano a sostenere l’energia e a combattere la fatica.
Quali sono i benefici della polvere di maca?
Se siete un po’ curiosi e digitate “polvere di maca” in un motore di ricerca, la prima cosa che leggerete sicuramente è che la polvere di maca è un afrodisiaco e che aiuta a stimolare la libido. Questo è sicuramente vero e tanto meglio, ma questa polvere, che ha origine dalle Ande, vi porterà (oltre a stimolare la vostra libido) preziosi benefici.
- Virtù energizzanti
È soprattutto grazie alle sue virtù energizzanti che potrete sostituire alcune tazze di caffè con una bevanda a base di polvere di maca. Le persone che soffrono di anemia (mancanza di ferro) possono trovare nella polvere di maca un ottimo alleato, ricco di ferro.
- Miglioramento della libido
Se la polvere di maca gode di una così buona reputazione, è perché sarebbe particolarmente utile per coloro e coloro che cercano una piccola spinta per la libido. Si dice anche che potrebbe migliorare la fertilità, ma gli studi su questo argomento specifico non sono ancora molto conclusivi.
- Gestione degli ormoni
Un grande vantaggio per le donne che attraversano a volte montagne russe ormonali a seconda del loro percorso. Tra le mestruazioni e la menopausa, la polvere di maca può alleviare i disturbi femminili e aiutare a ridurre alcuni sintomi della menopausa, come irritabilità, vampate di calore, insonnia o fatica.
La polvere di maca è generalmente sconsigliata alle donne in gravidanza e in allattamento. Se è il vostro caso, parlatene con il vostro medico.
- Riduzione dello stress
Lo stress è una risposta normale del corpo di fronte agli eventi esterni. Se lo stress occasionale è naturale, diventa problematico quando diventa difficile da gestire nella vita quotidiana o genera ansia. La polvere di maca contiene amminoacidi, come la glicina e la lisina, che hanno un effetto calmante e rilassante.
- Rigenerazione muscolare
Ottima per gli sportivi che vedranno aumentare la loro resistenza, la polvere di maca è la campionessa della rigenerazione muscolare. Ricca di nutrienti essenziali come proteine, amminoacidi e minerali, aiuta a riparare i muscoli e a ridurre i dolori muscolari, contribuendo così a un recupero più rapido ed efficace dopo l’allenamento.
Come utilizzarla?
Devo ammettere… odio l’odore della polvere di maca. Quindi è impossibile farmi una tazza di tè. Sì, fa bene alla salute, ma ho dovuto trovare altre alternative per consumarla.
In un frullato
Mescolare una o due cucchiaini in un frullato è una buona idea, perché frullando i vostri ingredienti, la polvere di maca eviterà, da un lato, di formare grumi e, dall’altro, il sapore sarà mascherato dal gusto della frutta e della verdura che avrete selezionato.
In muffin o energy balls
Se siete appassionati di muffin o dolci salutari fatti in casa, aggiungete una o due cucchiaiate di polvere di maca alla vostra preparazione per sentire un reale aumento di energia! Preparare delle energy balls con la maca è altrettanto facile e delizioso!
In uno yogurt
Quando non si ha tempo né voglia di mettersi ai fornelli, o non ci sono abbastanza frutta per un frullato, c’è sempre l’opzione facile: un po’ di polvere di maca in uno yogurt. Se vi piace il sapore della maca, è perfetto. Se siete come me e fate una faccia strana, vi consiglio di aggiungere un po’ di polvere di cannella o marmellata.
In una tazza di tè
Conoscete sicuramente il tè verde matcha? Ebbene, potenziate i benefici del matcha abbinandolo alla polvere di maca.
Vi consiglio di aggiungere acqua calda, ma non bollente. La ragione? L’acqua bollente (superiore ai 60 gradi) tende a distruggere le vitamine.
Il caffè non è dannoso per la salute, ma in alte dosi può provocare dolori addominali o palpitazioni, il che non è mai piacevole. Sostituire una tazza di caffè con un frullato alla polvere di maca ha cambiato le mie abitudini nel pomeriggio. Amo il caffè e non posso farne a meno, ma non è più il caso di berne più di tre tazze al giorno!
